Jeudi 16 décembre 2021, à l’auditorium André Noël, s’est déroulée la dernière conférence de l’année par Jo Ros, écrivain, poète et peintre. Sa conférence portait sur le thème : L’épopée de la morue de Terre-Neuve à Port-de-Bouc (fin XIXe siècle).

Jo Ros nous a d’abord présenté le cabillaud, un poisson mythique, vénéré par de nombreux écrivains et qui ne devrait s’appeler morue qu’une fois séché. Puis Jo Ros a retracé l’histoire de Terre-Neuve, une île de l’Atlantique au nord du continent américain. Cette île était déjà occupée 6 000 ans avant JC. Redécouverte par les Vikings, c’est cependant Giovanni Caboto, navigateur explorateur italien au service de l’Angleterre qui a l’a de nouveau accostée au XVe siècle. Une Terre Neuve qui allait ouvrir des conflits coloniaux incessants entre la France, l’Angleterre et les inuites pour la possession de cette île de 115 220 km2.

A Port-de-Bouc, les morutiers partaient pour la pêche au cabillaud depuis le port de La Lèque en suivant un folklore bien établi. A bord, du sel provenant de Salin-de-Giraud et des salins de Martigues, était embarqué afin de conserver la marchandise lors du voyage retour (l’expédition durait environ 6 mois). C’est dans ce même quartier port-de-boucain que les poissons étaient déchargés en brouette puis (re)salés, blanchis et séchés. Tout était revendu ensuite à Marseille mais en grande partie exporté à l’étranger (Italie, Grèce, Antilles …). L’usine de morues ouverte en 1876, a fermé ses portes en 1950. Elle employait une centaine d’ouvriers dont des femmes et des enfants.

La pêche longue et artisanale est devenue aujourd’hui une industrie. 15 jours suffisent pour retrouver dans notre assiette ce cabillaud qui se raréfie à la suite de sa surexploitation. De ce fait, son prix augmente alors qu’autrefois, la morue était le plat du pauvre. Mais il existe toujours, selon Jo Ros, 365 recettes (une par jour pour les amateurs) exploitant les qualités de ce poisson allant du plat en sauce à l’aïoli via les acras et la brandade.

Le programme des activités pour l’année 2022 est en partie finalisé … Le prix et l’heure de RDV des sorties vous seront communiqués ultérieurement. Voici cependant un résumé des principaux rendez-vous … en espérant que la crise sanitaire ne vienne pas les perturber :

Pour tous ces rendez-vous : masque et pass sanitaire obligatoires.

1. Trois sorties sont prévues :
Samedi 12 mars 2022, après-midi. Après-midi : visite du musée de la Légion à Aubagne.
Prix : 15 euros.
Départ du car : 13 heures, esplanade Bernardin Laugier.
Réservation avant le 5 mars.

Samedi 2 avril 2022, journée complète. Le matin : visite du musée du Désert à Mialet (Gard). Après le repas de midi, : visite du musée du Scribe à Saint-Christol-lez-Ales (Gard)
Prix : 35 euros.
Départ du car : 07h30, esplanade Bernardin Laugier.
Réservation avant le 27 mars.

Samedi 21 mai 2022, journée complète à Montélimar. Le matin : visite d’une fabrique de nougats. Après le repas : visite du musée européen de l’aviation de chasse.
Prix : 45 euros.
Départ du car : 07h00, esplanade Bernardin Laugier.
Réservation avant le 14 mai.

Réservation des sorties :
Chèque à l’ordre des Amis du Vieil Istres et à envoyer à :
Les Amis du Vieil Istres, boulevard de la République (ancienne mairie), 13800 Istres.
ou à :
Huguette Giroussens, 40 Avenue Marcel Roustan. 13800 Istres.
Pour tout autre renseignement, tel : 06 23 98 17 85 ou 04 42 55 12 91.

2. L’assemblée générale :
Elle est fixée au samedi 26 mars 2021, à 10h00 au Pavillon de Grignan avec la remise du bulletin n° 44.

3. Cinq conférences sont prévues (auditorium André Noël, nouvelle mairie) :

– Jeudi 20 janvier 2022, 18h00 : Proxénétisme et Grand Banditisme au XVème siècle par Robert Strozzi, membre du bureau des AVI.
– Jeudi 24 février 2022, 18h00 : César de Nostradamus, historien de Provence, 1553-1631 par Clément Moynault, Président d’Histoire et Traditions Gransoises.
– Jeudi 31 mars 2022, 18h00 : Se mobiliser pour une jeunesse en marge de la République par Bernard Ravet, ancien principal de collège.

– 7 avril 2022, 18h00 : Le Parlement de Provence au XVIIIe siècle face au roi absolu et aux Lumières par Christian Bruschi, professeur émérite d’histoire du droit et des institutions à l’UAM.

– 28 avril 2022, 18h00 : Machiavel par Bernard Mille, vice-président de l’Académie d’Aix en Provence.

4. Les Rencontres Historiques :
La date est fixée au samedi 1er octobre 2022 à 9h00. 4 communications historiques sont prévues (2 le matin et 2 l’après-midi). Le repas sera pris sur place (et toujours sur réservation). Elles se dérouleront toujours au CEC, Espace 233.

Pour plus de détails :

Accès direct à la page des conférences.

Accès direct à la page des sorties.

Accès direct à la page des Rencontres Historiques.

Accès direct à la page de l’Assemblée Générale.

Jeudi 25 novembre 2021, à l’auditorium André Noël, un large public a bu sans compter les paroles d’un passionné d’ornithologie : Jacques Lemaire, membre de la LPO et ancien président des Amis du Vieux Saint-Chamas. Sa conférence portait sur le thème : Les cigognes de la poudrerie de Saint-Chamas.

Jacques Lemaire nous a d’abord présenté la cigogne blanche (Ciconia ciconia) chargée de symboles et facilement reconnaissable grâce à son long bec rouge, ses pattes rouges et ses rémiges noires. Un oiseau qui vit dans le secteur où il y a une présence humaine et que l’on connait dans la région depuis l’époque de la décharge d’Entressen qui fut l’un de ses restaurants favoris (118 cigognes blanches ont été comptabilisées à Entressen en 2006 sans nicher).

En 1972, il ne restait pourtant que 12 couples en France. Mais les travaux d’Albert Schierer (1927-2014) ont permis de retrouver une population remarquable de cigognes blanches dans l’hexagone. Ainsi, 3 400 couples (150 000 en Europe) et 4 500 cigogneaux ont été comptabilisés en France en 2021, des chiffres résultant des efforts du défunt ornithologue et de la LPO depuis une cinquantaine d’années.

A Saint-Chamas, le site classé de l’ancienne poudrerie (120 hectares) représente une zone naturelle et humide exceptionnelle, devenue un hôtel restaurant de premier choix pour de nombreuses espèces dont les cigognes blanches.

Le premier couple nicheur sur les arbres de la poudrerie a été découvert le 6 juin 2006 : le male de ce jeune couple de 3 ans était bagué. Il provenait du parc ornithologique de Dombes (Ain) alors que la femelle avait effectué un déplacement plus court puisqu’elle avait été baguée dans son enfance aux marais du Vigueirat, au sud d’Arles

Jacques Lemaire a illustré sa conférence par de nombreuses images. Il nous a rapporté tous les détails de l’espèce ainsi que ceux de ses recherches et relevés sur les couples nicheurs de la poudrerie de Saint-Chamas. Depuis 2006, 22 couples ont construit leur nid sur les arbres du site, engendrant 53 naissances avec quelques pertes naturelles (seuls 45 cigogneaux ont réussi à prendre leur envol). Trois couples nicheurs et un malheureux célibataire ont été relevés en 2021. Les nouveaux construisent leur nid mais les couples anciens, souvent fidèles, reviennent nicher assez tôt afin que leur nid ne soit pas squatté par des individus paresseux. Jacques Lemaire a également relevé que le premier envol des cigogneaux s’effectuait durant le mois de juillet et qu’ils partaient entre le 15 août et le mois d’octobre.

Après deux reports (samedi 28 mars 2020 et jeudi 24 septembre 2020), les Amis du Vieil Istres ont pu enfin tenir leur assemblée générale vendredi 16 octobre 2020 à 10h00 à l’espace 233 du CEC les Heures Claires (le pavillon de Grignan étant limité à 40 participants contraints à la distanciation). Une AG particulière placée, comme les Rencontres Historiques, sous l’égide du coronavirus qui a imposé des règles sanitaires strictes.

Les présents et les bons pour pouvoir ont permis d’atteindre le quorum nécessaire pour débuter la séance. René Giroussens a lancé les débats en annonçant aux plus grands regrets de tous, les décès survenus l’année 2019.

L’assemblée générale s’est ensuite déroulée sans accroc avec la lecture du PV de l’AG du 23 mars 2019, le rappel des activités 2019 (par le secrétaire Michel Yssert) et la présentation des comptes 2019 (par la trésorière Claude Teissier), approuvés par les commissaires délégués à cet effet.

Claude Herrera a ensuite rappelé que, suite à la pandémie du coronavirus, trois sorties et une conférence ont dû être annulé. Les activités pour l’année 2021 feront l’objet de décisions lors des prochaines réunions du Conseil d’administration et qui dépendront des mesures sanitaires. Puis, ce fut l’incontournable présentation du sommaire du bulletin n°42 ainsi que les sommaires des deux nouveaux hors-séries des Amis du Vieil Istres : Les acquisitions de la municipalité istréenne et du SAN et Les 50 ans du CEC .

Après les interventions Nicole Joulia, première adjointe et les réponses aux questions posées par les adhérents, le bulletin n°42 et les deux hors-séries ont été gracieusement remis aux adhérents présents alors que, règles sanitaires obligent, l’apéritif traditionnel n’a pu être servi.

La pandémie de la Covid-19 avait impliqué en mars l’annulation des activités des Amis du Vieil Istres et le report de l’Assemblée générale.

L’assemblée générale (initialement prévue le samedi 28 mars puis le jeudi 24 septembre) est désormais fixée au vendredi 16 octobre 2020 à 10h00 à l’Espace 233 (CEC) avec la remise (aux adhérents à jour de leur cotisation) du bulletin n° 42 et de deux nouveaux hors-séries.

ATTENTION : Pour ce RDV, apportez votre masque personnel (obligatoire). Du gel hydroalcoolique sera à disposition à l’entrée de l’Espace 233 où les participants seront installés sur des fauteuils séparés.