Patrick FABRE
Hommes de la Crau
(des coussouls aux alpages)
Hommes de la Crau
(des coussouls aux alpages)
20 X 29 cm. 310 pages. Couleur et NB. 2000.
Prix : 29 euros.
Editeur : Cheminements en Provence
Préface : Louis Escoffier, éleveur et président de l’UPRA Mérinos d’Arles.
Où se procurer le livre :
Maison de la Transhumance.
Domaine du Merle, route d’Arles.
13300 Salon de Provence.
www.transhumance.org
Résumé du livre : La Crau, mitoyenne à l’urbanisation istréenne, est depuis toujours une terre pastorale. Dans ce livre, Patrick Fabre, ingénieur d’élevage au sein de la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône, nous propose de faire connaissance avec le monde particulier des éleveurs de grands troupeaux transhumants de Crau qui vivent sur cette zone steppique. Au fil des pages, s’enchaine la vie des bergers, le Mérinos d’Arles, la mythique Transhumance, les herbassiers (éleveurs nomades) agrémentés de témoignages et d’anecdotes recueillis auprès de tous les acteurs locaux. Parmi les meilleurs existants sur la vie des coussouls, ce livre est un voyage au cœur de la vraie vie de ce monde particulier qui a sans doute le plus profondément marqué la Provence et lui a donné ses lettres de noblesse.
